为保证人民群众吃上“放心肉”,中心从7月26日至8月底集中开展“加大瘦肉精的监测力度确保肉品质量安全”专项整治活动。
专项整治重点在城区7家生猪定点屠宰场和外埠入肥猪肉产品报验点。活动中,采取瘦肉精检测与动物检疫工作紧密结合方法,中心班子成员全部联系一线,化验室人员定期或不定期到现场抽样,加大抽样频率和范围,检疫人员加大检疫、报验检查力度,以进一步加强屠宰环节和市场报验环节瘦肉精监管工作。对于瘦肉精违禁添加物保持高压严打态势,发现一起,查处一起,绝不姑息,确保畜产品安全。